Origine Vigneti collinari della famiglia Pederiva | |||||||
Uve 100% Glera | |||||||
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Vinificazione Classica vinificazione in bianco con tecnica riduttiva, fermentazione su mosto pulito a temperatura di 19-21°C. La presa di spuma viene fatta in autoclave seguendo la metodologia dello charmat corto | |||||||
Affinamento
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Note di Degustazione
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Temperatura di Servizio |
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Pallet |