Origine Sicilia Occidentale | |||||||
Uve 40% Grillo, 30% Catarratto and 30% Inzolia | |||||||
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Vinificazione Uve ad elevato tenore zuccherino per conferire al mosto le sostanze delle bucce. Pressatura, fermentazione a temperatura controllata, aggiunta delle concia. Minimo 2 anni in botti antiche, in cave di tufo | |||||||
Affinamento
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Note di Degustazione
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Temperatura di Servizio |
Bottle | ||
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Pallet |