Brachetto DOC

Origine
Colline dell'area tipica di produzione tra il distretto dell'Astigiano e quello dell'Acquense

Uve
100% Brachetto

Gradazione
6,5% vol

Vinificazione
Metodo Charmat: la fermentazione secondaria avviene in vasche di acciaio pressurizzate. La fermentazione è arrestata intorno ai 6,5% alcolici

Affinamento
Mezza figura = 6 mesi Figura intera = 1 anno


acciaio	legno	bottiglia

Note di Degustazione
Intenso, fragrante e ben bilanciato. Retrogusto con le note tipiche del Brachetto

Floreale		Speziato
Fruttato		Balsamico

Abbinamenti
Ideale di accompagnamento per tutti i dessert e dolci

Temperatura di Servizio
9°C

Packaging

Bottle
750 ml | 8 x 31 cm | 1,2 kg

Box
6 bottles | 26 x 20 x 33 cm | 7,25 kg

Pallet
80 x 120 cm | 160 cm

	Via Silvestro Lega, 29 51100 - Pistoia
	info (@) winetube.eu
	T. (+39) 0573 1790337