Origine Colline di Costigliole d'Asti, Calosso d'Asti, Canelli | |||||||
Uve 100% Barbera | |||||||
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Vinificazione La fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio a temperatura controllata. La macerazione dura circa 20 giorni, in seguito il vino viene trasferito in barriques dove rimane per 6 mesi | |||||||
Affinamento
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Note di Degustazione
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Temperatura di Servizio |
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