Vespolina DOC

Origine
Romagnano Sesia (Provincia di Novara)

Uve
100% Vespolina

Gradazione
14% vol

Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata. Passaggio in botti grandi (25-30 hl) di Slavonia per 48 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno due anni

Affinamento
Mezza figura = 6 mesi Figura intera = 1 anno


acciaio	legno	bottiglia

Note di Degustazione
Fresco, vinoso, floreale con note eteree e speziate

Floreale		Speziato
Fruttato		Balsamico

Abbinamenti
Perfetto con salami, pasta, arrosti di carni bianche e rosse, selvaggina e barbeque

Temperatura di Servizio
20°C

Packaging

Bottle
750 ml | 7 x 30 cm | 1,3 kg

Box
6 bottles | 23 x 15,5 x 30 cm | 7,9 kg

Pallet
80 x 120 cm | 150 cm

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