Rosso di Montalcino DOC

Origine
Montalcino, versante sud-ovest

Uve
100% Sangiovese

Gradazione
13% vol

Vinificazione
Le uve sono diraspate e pigiate in maniera soffice. Macerazione in acciaio inox per 20 giorni, affinamento in botti di rovere di Slavonia da 50 hl per almeno 6 mesi

Affinamento
Mezza figura = 6 mesi Figura intera = 1 anno


acciaio	legno	bottiglia

Note di Degustazione
Intenso e fruttato. Sentori di fiori, lamponi maturi perfettamente bilanciati con sentori speziati della barrique

Floreale		Speziatura
Fruttato		Balsamico

Abbinamenti
Carni rosse, formaggi di media stagionatura

Temperatura di Servizio
18°C

Packaging

Bottle
750 ml | 7,5 x 30 cm | 1,4 kg

Box
6 bottles | 26 x 20 x 33 cm | 8,5 kg

Pallet
80 x 120 cm | 160 cm

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	info (@) winetube.eu
	T. (+39) 0573 1790337