Origine Marano di Valpolicella | |||||||
Uve 50% Corvina, 40% Rondinella, 10% Altre | |||||||
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Vinificazione Tra Dicembre e Gennaio le uve vengono pressate e fermentate per circa 15-20 giorni. Il prodotto viene quindi trasferito in serbatoi di acciaio e lasciato maturare in botti di rovere per 18-24 mesi | |||||||
Affinamento
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Note di Degustazione
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Temperatura di Servizio |
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