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Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG

SKU: WT0103

Note di Degustazione
Naso complesso con note di liquirizia, frutti a bacca nera, cannella, chiodi di garofano e violetta. Di corpo, con buona struttura i sapori si fondono con ampi tannini. Lungo finale di frutta matura

Floreale Speziato
Fruttato Balsamico
.

Abbinamenti
Ideale per piatti principali di carne preparati con salse ricche e speziate. Ottimo con formaggi stagionati

Temperatura di Servizio
20°C

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Manufacturer: Baroni delle Casate
Services
Origine
Nord Est di Alba nei piccoli paesi di Barbaresco, Treiso, Neive e frazione di San Rocco Seno d’Elvio di Alba
   
Uve
100% Nebbiolo
   
Gradazione  
13% vol
   
Vinificazione
La fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio a temperatura controllata. Un anno in legno seguito da affinamento in bottiglia
   
 

Affinamento
Mezza figura = 6 mesi      Figura intera = 1 anno

acciaio legno bottiglia
Packaging * *Required Fields

Bottle
750 ml | 7 x 30 cm | 1,3 kg

.

Box
6 bottles | 23 x 15,5 x 30 cm | 7,9 kg

Pallet
80 x 120 cm | 150 cm

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