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Amarone Classico della Valpolicella

Amarone Classico della Valpolicella

SKU: WT0334

Note di Degustazione
Il processo speciale di raffinazione nelle piccoli botti di rovere francese rinforza la struttura, conferendo al vino un colore rosso rubino, mantenendo inalterata la freschezza

Floreale Speziato
Fruttato Balsamico
.

Abbinamenti
Grande con carni rosse, piatti a base di selvaggina, carne alla brace, formaggi brasati e conditi

Temperatura di Servizio
18°C

Manufacturer: Cantina Degani
Services
Origine
Marano di Valpolicella
Uve
50% Corvina, 40% Rondinella, 10% Altre
Gradazione
15% vol
Vinificazione
Tra Dicembre e Gennaio le uve vengono pressate e fermentate per circa 15-20 giorni. Il prodotto viene quindi trasferito in serbatoi di acciaio e lasciato maturare in botti di rovere per 18-24 mesi

Affinamento
Mezza figura = 6 mesi Figura intera = 1 anno

acciaio legno bottiglia
Packaging * *Required Fields

Bottle
750 ml | 8 x 31 cm | 1,3 kg

.

Box
6 bottles | 26 x 20 x 33 cm | 8 kg

Pallet
80 x 120 cm | 160 cm

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