Origine Area a nord della provincia di Reggio Emilia nei comuni di Gualtieri, Boretto, Novellara e Guastalla | |||||||
Uve 34% Lambrusco Salamino, 33% Lambrusco Maestri, 33% Lambrusco di Sorbara | |||||||
| |||||||
Vinificazione Vinificazione in bianco delle uve vendemmiate manualmente. Fermentazione secondaria in autoclave con metodo Charmat | |||||||
Affinamento
|
Note di Degustazione
| |||||||||
. | |||||||||
| |||||||||
Temperatura di Servizio |
Bottle | ||
. | ||
| ||
Pallet |