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Lambrusco Bianco dell'Emilia IGP

Lambrusco Bianco dell'Emilia IGP

SKU: WT0401

Note di Degustazione
Secco, vivace, fresco, piacevole con un leggero retrogusto amaro

Floreale Speziato
Fruttato Balsamico
.

Abbinamenti
Antipasti a base di pesce: cozze e soutè di vongole, insalata di mare, pesce crudo, ostriche e risotti di verdure

Temperatura di Servizio
8°C

Manufacturer: Tenuta Emiliana
Services
Origine
Area a nord della provincia di Reggio Emilia nei comuni di Gualtieri, Boretto, Novellara e Guastalla
   
Uve
34% Lambrusco Salamino, 33% Lambrusco Maestri, 33% Lambrusco di Sorbara
   
Gradazione  
11% vol
   
Vinificazione
Vinificazione in bianco delle uve vendemmiate manualmente. Fermentazione secondaria in autoclave con metodo Charmat
   
 

Affinamento
Mezza figura = 6 mesi      Figura intera = 1 anno

acciaio legno bottiglia
Packaging * *Required Fields

Bottle
750 ml | 8 x 31 cm | 1,2 kg

.

Box
6 bottles | 26 x 20 x 33 cm | 7,25 kg

Pallet
80 x 120 cm | 160 cm

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