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Dolcetto d'Alba DOC

Dolcetto d'Alba DOC

SKU: WT0101

Note di Degustazione
Naso ricco con note floreali, di ciliegie e pesca con un leggero tocco di legno. Pieno e bilanciato al palato con eleganti noti di mandorla sul finale

Floreale Speziatura
Fruttato Balsamico
.

Abbinamenti
Vino da tutto pasto e ideale con pasta, piatti di media struttura e formaggi freschi

Temperatura di Servizio
18°C

Manufacturer: Baroni delle Casate
Services
  Origine
Colline di Santo Stefano Belbo, Camo e Cossano Belbo
   
  Uve
100% Dolcetto
   
 
Gradazione
 
12% vol
   
   
  Vinificazione
Vendemmia manuale seguita da diraspatura e pressatura soffice. La fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio a temperatura controllata. La macerazione dura circa 10 giorni
   
 

Affinamento
Mezza figura = 6 mesi      Figura intera = 1 anno

     
acciaio legno bottiglia
Packaging * *Required Fields

Bottle
750 ml | 7 x 30 cm | 1,3 kg

.

Box
6 bottles | 23 x 15,5 x 30 cm | 7,9 kg

   

Pallet
80 x 120 cm | 150 cm

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