Marsala Fine DOP

Origine
Sicilia Occidentale

Uve
40% Grillo, 30% Catarratto e 30% Inzolia

Gradazione
17,5% vol

Vinificazione
Uve ad elevato tenore zuccherino per conferire al mosto le sostanze delle bucce. Pressatura, fermentazione a temperatura controllata, aggiunta delle concia. Minimo 1 anno in botti antiche, in cave di tufo

Affinhamento
Mezza figura = 6 mesi Figura intera = 1 anno


acciaio	legno	bottiglia

Note di Degustazione
Sentori di datteri e albicocche. Dolce, pieno, caldo e armonico con un elegante finale di frutta secca

Floreale		Speziatura
Fruttato		Balsamico

Abbinamenti
Accompagna pasticcini e dolci secchi. Eccellente come aperitivo se servito freddo, e’ anche un ottimo ingrediente nella preparazione di cocktail

Temperatura di Servizio
17°C

Packaging

Bottle
750 ml | 7 x 29,5 cm | 1,3 kg

Box
6 bottles | 23 x 15,5 x 30 cm | 7,9 kg

Pallet
80 x 120 cm | 150 cm

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