Origine Montalcino, versante sud-ovest | |||||||
Uve Sangiovese 100% | |||||||
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Vinificazione Le uve sono diraspate e pigiate in maniera soffice, macerazione in acciaio inox per 20 giorni con rimontaggi e follature. Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 50 hl per 24/30 mesi. Poi 12 mesi in bottiglia | |||||||
Affinamento
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Note di Degustazione
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Temperatura di Servizio |
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