Brachetto DOCG
Brachetto DOCG

Brachetto DOC

Origine
Colline dell'area tipica di produzione tra il distretto dell'Astigiano e quello dell'Acquense
   
Uve
100% Brachetto
   
Gradazione  
6,5% vol
   
Vinificazione
Metodo Charmat: la fermentazione secondaria avviene in vasche di acciaio pressurizzate. La fermentazione è arrestata intorno ai 6,5% alcolici
   
 

Affinamento
Mezza figura = 6 mesi     Figura intera = 1 anno

acciaio legno bottiglia

Note di Degustazione
Intenso, fragrante e ben bilanciato. Retrogusto con le note tipiche del Brachetto

Floreale Speziato
Fruttato Balsamico
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Abbinamenti
Ideale di accompagnamento per tutti i dessert e dolci

Temperatura di Servizio
9°C

Baroni delle Casate
Packaging

Bottle
750 ml | 8 x 31 cm | 1,2 kg

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Box
6 bottles | 26 x 20 x 33 cm | 7,25 kg

Pallet
80 x 120 cm | 160 cm