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Barolo DOCG

Barolo DOCG

SKU: WT0104

Note di Degustazione
Profumo di frutti a bacche maturi e ciliegie, combinati con sentori floreali e note speziate di cannella e liquirizia. Si distingue anche la nota di rose, caratteristica tipica del Barolo. Ricco palato con tannini eleganti, finale retrogusto lungo

Floreale Speziato
Fruttato Balsamico
.

Abbinamenti
Selvaggina, brasato di carne e piatti elaborati, formaggi stagionati

Temperatura di Servizio
21°C

Manufacturer: Baroni delle Casate
Services
Origine
Barolo, Serralunga d’Alba, La Morra, Castiglione Falletto
   
Uve
100% Nebbiolo
   
Gradazione  
13,5% vol
   
Vinificazione
La fermentazione alcolica si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il periodo di invecchiamento richiesto è di tre anni di cui trenta mesi circa in legno ai quali seguono l’affinamento in bottiglia
   
 

Affinamento
Mezza figura = 6 mesi        Figura intera = 1 anno

acciaio legno bottiglia
Packaging * *Required Fields

Bottle
750 ml | 7 x 30 cm | 1,3 kg

.

Box
6 bottles | 23 x 15,5 x 30 cm | 7,9 kg

Pallet
80 x 120 cm | 150 cm

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