Valpolicella Classico DOC

Valpolicella Classico DOC

产地
Marano di Valpolicella
葡萄品种
45% Corvina, 20% Corvinone, 35% Rondinella
酒精度
12,5% vol
酿造方法
发酵温度范围为24°至27°C。随后浸泡15天,手动充满,每天3次,持续20分钟。 然后将葡萄酒储存在不锈钢罐中

澄清
半形 = 6个月 全形 = 1年

不锈钢桶 橡木桶

品鉴笔记
干燥,持久性强,强度高,天鹅绒般,配合适当的单宁酸平衡酸度

花的
圆润的 黑醋
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建议搭配
非常适合意大利面,意大利烩饭和经验丰富的奶酪

饮用温度
17°C

Cantina Degani
Packaging

Bottle
750 ml | 7 x 29,5 cm | 1,2 kg

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Box
6 bottles | 23 x 15,5 x 30 cm | 7,25 kg

Pallet
80 x 120 cm | 150 cm