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葡萄酒日记:多赛托阿尔巴DOC

葡萄酒日记:多赛托阿尔巴DOC

这个品鉴笔记是关于皮埃蒙特的一种美味的葡萄酒,虽然和他用奈比奥罗酿造的兄弟们:巴罗洛和巴布莱斯克相比没有那么出名,但是却备受喜爱。这款酒就是多塞托阿尔巴,是一种适合很多种不同场合的酒。


多塞托阿尔巴DOC巴洛尼卡萨特是一种非常独特的多塞托葡萄酒,百分之百采用多塞托葡萄。葡萄采摘于位于山坡中段富含钙质的“白土地“上,通过人工采摘、挑选然后进行压榨。在经过传统法酿造后,葡萄酒会被放在不锈钢桶一段时间。

多塞托的品鉴词
颜色:色泽鲜亮,浓郁的宝石红。
香气:清新的黑色水果香。
味觉:柔和,中酸,果香味浓郁,回味体现杏仁味。

多塞托的口味平易近人,非常适合每天的餐桌。特别是在皮埃蒙特,多塞托就是每天必备的与家人朋友共赏的日常饮品。

 645,    20  9月  2017 ,   葡萄酒品鉴

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