葡萄酒和食品杂志

搭配葡萄酒的栗子

搭配葡萄酒的栗子

十月和十一月是烘培栗子的大好时间 栗子是一种带有后壳同时还有长而尖,类似于针管状穗子的亮棕色的坚果。与其他坚果不同的是栗子中含有很高的淀粉和水分,但是却是低蛋白,低脂肪的。 栗子是有多种用途和多种味道的,商店橱柜里的食材,你几乎可以用它准备几千种菜,从饭前开胃菜到饭后甜点,比如。卡尔达洛斯特(意大利简单的栗子小食)。 在盛会繁多的十月和十一月期间,大家在食用卡尔达洛斯特的时候通常都喝一杯红酒,这是意大利的一项传统。

当冬天来临的时候,卡尔达洛斯特和酒会温暖你的心窝。 卡尔达洛斯特的制作方法很简单:你只需要把栗子切开并放在一个穿孔的有把手的平底锅中,加热直到它的外皮变脆,看起来烘培完全就行了。 在享受卡尔达洛斯特同时最好配上一杯果红的艾美利亚蓝布卢斯科IGP.这种酒中混合了一种栗子的甜味,同时它的泡沫能使白白的卡尔达洛斯特软化。


 770,    26  10月  2015 ,   葡萄酒配对

关于我们

WineTube

我们专注于意大利酒,在我们这里您可以找到各种价位各种风格的意大利优质葡萄酒。

WineTube | Weibo

WineTube | 微信公众号

联系方式

Mr Jericho Yao
T. (+86) 138 02339886


WineTube
a GMedia Group trademark

Via Silvestro Lega, 29
51100 Pistoia, Italy
T. (+39)0573 1780174
info(@)winetube.eu

饼干使我们能够提供我们的服务。使用我们的服务,您同意使用Cookie。 更多信息