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含糖灵性:酒精方糖

含糖灵性:酒精方糖

这是一个传统的皮埃蒙特美食,用作餐后甜点或者作为搭配茶的点心都非常不错。做法非常简单:将方糖浸泡于酒精中,再加入你喜欢的配料一个月就可以啦。

原材料
方糖
草药:鼠尾草,薄荷,罗勒
香料:肉桂,丁香
水果:柑橘类水果,莓果类。尽量不要选择水分太高的水果。
花朵,甘草,咖啡等
高度数酒
密封罐

方法
首先选择你喜欢的配料
洗净并沥干
洗干净密封罐
将糖块和香料一层一层叠加,然后倒入酒。
密封好罐子后需要至少一个月的时间浸渍。每个罐子用不同的配料,看起来就像是DIY的礼物一样。
推荐搭配:橙子和肉桂,薄荷和青柠。甘草和柠檬。蓝莓和肉蔻。

 655,    16  12月  2015 ,   食谱

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